Ter gelegenheid van Internationale Vrouwendag 2022 gingen we zitten met de lieve Jemima Jones om te praten over familie, werk, tuinbroeken en alles daartussenin!

Vertel eens iets over wie je bent en wat je doet? 

JJ: Hallo, bedankt dat je mij, grote fans van Dotty Tuinbroeken, in mijn huishouden hebt! Mijn naam is Jemima Jones. Ik woon tussen Londen (Primrose Hill) en Somerset (in de buurt van Bruton). Ik heb drie kinderen, Eliza (vijf), Arlo (vier) en Vita (bijna twee). We hebben vijf honden, slok, en een uitverkoren twee komt elke week met ons mee naar Londen voor gentrificatie.

Ik ben mede-oprichter van een restaurant en evenementenruimte genaamd Wild van Tart, in Belgravia, begon met mijn goede vriendin en zakenpartner Lucy Carr-Ellison. We zijn in 2012 een partnerschap aangegaan om een ​​klein boetiekcateringbedrijf te starten genaamd Tart London en hebben ons restaurant in het najaar van 2019 geopend.

Je runt een supersuccesvol restaurant – Wild van Tart – schrijf geweldige kookboeken, krijg drie kinderen en verdeel je tijd tussen Londen en Somerset! Hoe??? Hoe ziet een dag uit jouw leven eruit?

JJ: In Londen begint het als een uurwerk om de kinderen om zeven uur 's ochtends op te staan, aan te kleden en naar bed te gaan voor het ontbijt, wat kan aanvoelen als de hoogste intensiteit van mijn dag, en ze dan over de heuvel naar school te laten lopen met de honden.

Ik vind deze wandeling en dit moment in de natuur een integraal onderdeel van het hebben van een goede dag. Ik ga dan, met een Jump-fiets of met onze elektrische auto, naar het restaurant en heb ontmoetingen met ons geweldige team, waar ik van hou en waar ik me heel gelukkig mee voel.

Bijeenkomsten gedurende de week omvatten: menuplanning met onze chef-kok, recepttesten, evenementen- en cateringplanning, marketing en pr, retailbijeenkomsten, werken aan nieuwe potentiële partnerschappen, cocktailproeverijen, directeuren- en financiële vergaderingen, enzovoort. 

Dan altijd thuis, zonder uitzondering, voor de late namiddag met de kinderen. Ik heb ze samen met mij in de keuken laten koken, ze hebben allebei hun eigen uitrusting (de kindermessen van Opinel zijn uitstekend), ze houden van dit ritueel, daarna van huiswerk, badtijd en naar bed gaan.

Meestal ga ik op dinsdag, woensdag en donderdag naar Londen om vrienden te zien en ergens spannend te eten.

Je ziet er altijd geweldig uit in tuinbroeken en ik weet dat je kinderen veel Dotty tuinbroeken hebben. Maar moet Dotty tuinbroeken voor volwassenen maken? Heeft u een tweeling met uw kinderen?

JJ: Ja graag! En nee, ik hou niet van een twinning met mijn kinderen! 

Maakten tuinbroeken deel uit van uw kindertijd? Welk gevoel geven ze jou?

JJ: Ja, dat was zo, ik heb al mijn oude paren nog. Ze zorgen er altijd voor dat ik me nostalgisch en gelukkig voel.

Welke drie woorden associeer jij met tuinbroeken?

JJ: Onstuimig, relaxed en buiten.

Waarom kies je ervoor om je kinderen een tuinbroek aan te kleden?

JJ: Het zijn de perfecte kledingstukken voor kinderen. Super comfortabel, duurzaam en leuk.

Hoeveel controle heb je over wat ze dragen? En als je de keuze hebt, wat is dan je favoriete outfit voor hen - jongens en meisjes?

JJ: Jongens - mix van tuinbroeken, loszittende linnen overhemden, sweatshirts, spijkerbroeken en koorden. Voor de meisjes: een mix van tuinbroeken, overhemden, lange, vloeiende jurken in zigeunerstijl en jeans. Ik hou niet van te veel meisjesachtige dingen bij meisjes. Als ik het kan helpen, zijn meisjes gekleed als tom-jongens.

Waarom denk je dat tuinbroeken de tand des tijds hebben doorstaan?

JJ: Omdat ze betrouwbaar, slijtvast en erg cool zijn!

Snelle brandtijd…

Ga jij voor je kinderen voor:

• Prints of effen? Afdrukken
• Speels of mooi? Speels 
• Geslachtsgebonden of neutraal? Neutrale
• Slim of casual? Casual 

Nu is het jouw beurt… 

Ideaal avondje uit of eropuit? Ik moet uitgaan (een paar avonden in de week 😊)

Langeafstandsreizen of uitstapjes naar de Middellandse Zee? Med

Zoet of hartig? Hartig

Feit of Fictie? Fictie 

Tijdschrift of goed boek? Goed boek 

Cocktail of champagne? Cocktail 

Stranddagen of gezellige winteravonden? Strand dag

Oost- of westkust? Oost (om mijn zus te zien!)

Klassiek of eigenzinnig? Idealiter allebei 

Halloween of Kerstmis? Kerstmis

Surf of Turf? Gras

Boxset of film? Boxset

-----

Jemima's restaurant Wild van taart is in Eccleston Yard, Londen en serveert misschien wel het lekkerste eten in de stad!!